我们用一个容器量出米的量。
首先大秘籍——洗米:洗米一定不要**过3次,如果**过3次后,农家大米生产,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要**过3次。
*二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
*三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水**出米有食指的一个关节就可以。
*四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过**道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
米是我们生活中在常见不过的食物了,在生活中,米为我们的健康可以说是有很多的作用和好处,当然米的种类也是有很多的,比如说黑米、小米大米等等,那么米的好处有哪些?男人频道常识就来告诉各位,不同种类的米,农家大米厂家,有哪些不同的好处。
较滋补的是大米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,大米生产厂家,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,广东大米,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。