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粳米的存储干燥处。粳米的食用方法1.粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，粮油供应厂家，会导致B1缺乏，出现“脚病”。

2.制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，广东粮油，因为捞饭会损失掉大量维生素。

粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮病的发生。

珍珠米的搭配  

【大米+栗子】两者均有健脾、壮筋骨之效，粮油配送，结合时胃效果佳。

【大米+*】大米健脾通血脉，*二者搭配养血功效明显。

【大米+山药】大米可平和五脏，山药健脾，二者搭配健脾益胃，助消化。

【大米+白萝卜】止痰化咳，利膈止渴，消除肿胀。

【大米+银耳】两者搭配，生津功效更强。

【大米+燕窝】搭配可平和五脏。

【大米+小米】两者营养互补，搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值**大米，若两者配合，有很好的营养价值。

粳米的选购优质大米颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，无米虫，无沙粒，米灰较少，碎米较少，闻之有股清香味，无霉变味。质量差的大米，颜色发暗，碎米多，米灰重，潮湿而有霉味。

用粳型非糯性稻谷制成的米，粮油配送厂家，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米腹白较小，硬质颗粒较多。