如何辨别至于“二次抛光米”,
不但看不出来,仲恺大米,连闻也闻不出有何异样,消费者又该如何选择呢?
业内人士表示,大米生产厂家,这就要动手靠“洗”和“煮”了。“一般只经过一次抛光的米,洗时会有米浆;而经过二次抛光的大米,洗米时水都是比较清澈的。”
另外,一般的米煮成饭后很难再煮成粥,较多也只能煮成米和水明显分开的稀饭;而二次抛光的米更容易煮烂,在煮成饭后只要再添点儿水,农家大米厂家,很快就可以煮成粥了。
这两年,大米生产,随着土地的优化和经验技术的积累,米质越来越好,市场也越做越大。
兴洪粮油始终坚持保留大米的原味。除了在种植过程中坚持零农药,用猪粪等**肥料施肥外,在最后的谷物加工过程中,也坚持不对大米进行机器筛选和米粒抛光。虽然这样处理的大米,样子看上去没那么晶莹剔透,但是却能大程度保留大米外层的营养物质。